Vorträge & Bildung

Workshop: Frischkäse selber machen

Wann
Samstag, 5. September 2026, 14:00 Uhr
Wo
Freilichtlabor Lauresham, Lorsch
Eintritt
kostenpflichtig EUR
Veranstalter
Kloster Lorsch, Familienzentrum Bensheim

Beschreibung

In Kooperation mit dem Familienzentrum Bensheim Wie wird aus Milch Käse? Und welche Tiere (und Pflanzen!) braucht man dafür? Am offenen Feuer lüften wir dieses Geheimnis und stellen unseren eigenen Frischkäse her. Bei einem Rundgang durch Lauresham sammeln wir dafür frische Kräuter und erkunden gemeinsam, was die Menschen vor 1200 Jahren schon über Butter, Joghurt und Käse wussten und welche Tiere man eigentlich melken kann. Altersstufe: für Erwachsene (und Jugendliche ab 12 Jahren) TN: ab 6 Personen bis max. 15 Personen Anmeldung unter www.familienzentrum-bensheim.de, 06251- 8053110 Kursgebühr: 18,00€, Mitgliedspreis: 13,50€ Materialkosten: 5 € Referentin: Mascha Funke Veranstaltungsort: Freilichtlabor Lauresham Treffpunkt: Besucherinformationszentrum

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